放課後等デイサービス
コーシュリー

さて、食育では葉っぱをみて何の野菜か当てるゲームを行いました😊

ヒントは、うさぎorアライグマどちらかが好き🤭

人参！大正解👏スーパーでは葉あり人参を見ることがなかなかないので、そのフサフサした葉に子どもたち驚いておりました🤭
新鮮なラディッシュも手に入ったので、生のまま食し、食材の味を楽しんでいただきました♡

人参は「甘くて美味しい」とラディッシュはシャキシャキした歯ごたえと爽やかなピリッとした風味が特徴で大根の仲間ですが、大根よりも辛味がマイルドで食べやすかったのか、完食でした🤭

メンバーを変えてまたまたクイズを🤭この日に手に入った人参は、「葉にんじん」と呼ばれ、根が小さく葉が柔らかいのが特徴で、根よりもビタミンA、C、鉄分、カルシウムなどが豊富です☝️

人参の葉っぱも使い「かき揚げ」作りスタート🎵役割を決め、手順書をみながら交替で調理活動。

木べらを使い上手に揚げました👏

ミネラルたっぷりのフランスのお塩をつけていただきました😊初めての人参の葉♡大好評でした。

食べた後はお片付け♡基本的生活スキルがアップしております😊